江西新余以食安“有溯有数”APP探索掌上执法移动检查新模式

 多端口集成，探索“一号登录、一机监管”新模式。该APP开发行政端、企业端，为监管人员及经营主体提供实用易操作的技术支撑。一方面，企业端实现“一机在手、标准全有”。食品经营主体只需登录账号，既能查看企业证照信息、诚信评价、执法检查结果等，还能对照系统内食品安全标准，进行自查自检，完成整改提升。另一方面，行政端实现“一号登录、一机监管”。监管人员不需携带纸质执法文书，通过手机执法终端登录平台“工作台”，就可实现对日常检查、专项整治、抽样检测、风险分级、投诉处置等业务模块进行统一办理，自动生成电子执法文书，通过平台直接发送到监管对象签字认可，全流程掌上无纸化办理，大幅减少执法文书填写和送达的繁琐问题，实现行政执法“当场办”“掌上办”“无纸办”，实现食品安全监管由“人工型”向“智能型”，“粗放型”向“精准型”的转变。

    多技术应用，探索“远程监控、风险防控”新模式。运用人工智能、物联网、大数据、区块链、移动支付等信息化技术，对食品经营主体实施线上实时监控和风险预警。一是全景仓设计。将辖区内食品企业分布、监管工作动态、食品安全风险指数、远程视频信息、预警信息、企业上传数据、监管态势、培训情况、检查情况、疫情防控等信息进行全方位展示、一目了然。二是远程化监控。运用人工智能技术，对餐饮服务单位后厨人员不戴口罩、不戴手套、抽烟、玩手机等多种违规行为和现场不符合食品安全规范的行为进行自动识别、抓拍，通过语言播报等形式，实时提醒预警、督促整改，使视频监控实至名归，推动行政执法由“人盯人”向“机器换人”的非现场“智控”转变。（江西省新余市市场监管局 彭小毛）